■鴨胸肉と長ネギのローストソイソース
　ミディアムレアにローストした湯浅産の鴨肉とトロトロに焼き上げた長ネギを、
　バルサミコ酢をベースに湯浅産醤油を加えた洋風ソースでいただく一品

■湯浅の釜揚げシラスの釜めし　
　湯浅産の釜揚げシラスに湯浅産醤油・角長の「濁り醤」をかけてお召し上がりいただく、シンプルでありながら贅沢な釜めし

■金山寺味噌とアボカド＆チーズの揚げ春巻き
　アボカドとチーズという人気の組合せに、湯浅名物の金山寺味噌を合わせ、コクと旨味をプラスしたひと品

期間中は、店内特設ブースにて、観光ポスター・パンフレットの設置、またPR動画の放映を行い、湯浅町の魅力を存分に発信していきます。また、湯浅町の特集フェアメニューをお召し上がりいただいたお客様へ、１グループにつきおひとつ、角長の「湯浅手づくり醤油」300mlをプレゼントいたします。※なくなり次第終了です

今後もJTBパブリッシングでは、多くのお客様にご利用いただいている『るるぶ情報版』や『マニマニ』などの旅行情報誌、『るるぶ&more.』などのWebサイトに加えて、飲食店舗editor's fav『るるぶキッチン』を通して、日本各地の魅力をお届けいたします。