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2022年05月31日

6月1日(水)より販売開始!るるぶキッチンのプライベートブランド商品 『りんごよりリンゴな林檎ジュース』Presented by るるぶキッチンに、数量限定製造の「リッチ」が仲間入り!

直営飲食店舗『るるぶキッチン』が展開しているプライベートブランド商品(以下PB商品)『りんごよりリンゴな林檎ジュース』の「ベーシック」「プレミアム」に続き、この度「リッチ」の発売を開始いたします。

商品概要

全国各地で作られている「本物」の食・食材を発掘し、「るるぶキッチン」ブランドを付与したPB商品を通して、その価値や魅力を消費者の方にお届けすることを目的とした企画が、この『りんごよりリンゴな林檎ジュース』 Presented by るるぶキッチンです。本商品は青森県内で収穫されたりんごを破砕し、加圧により果汁を絞り出す「プレス式搾汁法」で搾汁しています。果汁100%の林檎ジュースの多くは加熱などで水分を飛ばしてから濃縮して冷凍し、再度充填時に水分を加えて戻す手法の濃縮還元によるものですが、このプレス式搾汁法は手間もかかり、搾汁時にでる搾りカスの量もほかの搾汁法に比べて多い一方、りんごの良いところだけを絞り出すことができるため、りんご本来の味を引き出すことができるストレート製法でお届けいたします。
また、今回販売する「リッチ」は、五所川原市特産である花も果肉も赤いりんご「御所川原(ごしょがわら)」を使用することで見た目も真っ赤な林檎ジュースに仕上がっております。御所川原りんごは、ポリフェノールの含有量の多さが注目されており、また他のりんごに比べて酸味が強いことが特徴で、希少な品種とも言われており、今回は数量限定製造という形で販売する運びとなりました。

提供店舗情報

【店名】 るるぶキッチン にくたびと・酒処 何方此方(どちこち)
【住所】東京都新宿区新宿 4-2-8 るるぶキッチンビルヂング
【アクセス】
JR/都営/京王線 新宿駅東南口またはミライナタワー口より徒歩2分 
地下鉄/都営線 新宿三丁目駅より徒歩4分
【営業時間】
るるぶキッチン 酒処 何方此方 13:30-23:30(23:00LO)
るるぶキッチン にくたびと16:30-23:30(23:00LO)
【定休日】年中無休(※年に数回店休日あり)
『りんごよりリンゴな林檎ジュース リッチ』 (250ml) 
にくたびと 飲食提供価格740円
どちこち 販売価格500円
※税込価格

お問い合わせ先

株式会社JTBパブリッシング
ライフスタイルメディア編集部  03-6888-7848